Recept

Řezy kakaové s ovocem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	novakovaj
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	14576
Kategorie:	Řezy

Ingredience

70 g	Cukr moučkový
1 ks	Cukr vanilka
100 g	Datle
2 polévková lžíce	Kakao - prášek
2 polévková lžíce	Kandovaná pomerančová kůra
2 polévková lžíce	Mandle
70 g	Máslo čerstvé
70 g	Mouka polohrubá
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 243 kcal

Kilojoule 1 016kJ

12% Sacharidy 44 g

8% Tuky 6 g

2% Sodík 34 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	44g
Cholesterol	82,3mg
Draslík	231,6mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Datle, Kakao - prášek, Mandle, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Kandovaná pomerančová kůra, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Řezy kakaové s ovocem postup přípravy receptu:

1	Žloutky utřeme s cukrem a máslem do pěny, přisypeme kakao, vanilku, utřeme.
2	Datle nakrájíme společně s kůrou a prosypeme trochou mouky z odváženého množství, aby se nelepily. Tuhý sníh z bílků vmícháme do těsta, obracením smícháme s moukou, nasekané a oloupané mandle a ovocem.
3	Chlebíčkovou formu vymastíme, vysypeme polohrubou moukou a těsto do ní urovnáme. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
4	Upečené necháme vychladnout a polijeme kakaovou polevou.