Zdravý recept

Polévka slepičí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	150 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	120 minut

Autor:	novakovaj
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	1458
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

1 ks	Celer bulvový
1 ks	Cibule
1 ks	Květák
1 ks	Mrkev kořen
1 ks	Petržel kořen
1 ks	Petržel - nať
1 ks	Pórek
0,5 ks	Slepice
1 kávová lžička	Sůl
1,5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 378 kcal

Kilojoule 1 580kJ

7% Sacharidy 24 g

92% Tuky 69 g

19% Sodík 381 mg

80% Bílkoviny 45 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	123,3mg
Draslík	1g
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	126,4mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer bulvový, Cibule, Květák, Petržel kořen, Slepice, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Petržel - nať, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka slepičí postup přípravy receptu:

1	Očištěnou polovinu slepice rozčtvrtíme, křídlo i stehno nakrojíme v kloubu.
2	Dáme do hrnce a zalijeme vodou tak, až bude zcela ponořena. Osolíme,přidáme celou cibuli a vaříme skoro do měkka. Přidáme nakrájenou zeleninu a dovaříme do měkka.
3	Slepici z vývaru vyndáme, vývar zcedíme a zavaříme s nudlemi. Po odstavení posypeme petrželovou natí a popřípadě přidáme nakrájené slepičí maso.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Voda pitná - 1,5 l	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	60 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	45 mg	0 mg
Květák - 1,0 ks	250 kcal	19 g	50 g	3 g	50 g	0 mg	2 990 mg	300 mg	20 g	0 IU	2 mg	0 µg	482 mg	1 mg	220 mg	4 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pórek - 1,0 ks	214 kcal	5 g	50 g	1 g	50 g	0 mg	630 mg	70 mg	6 g	0 IU	1 mg	0 µg	42 mg	3 mg	207 mg	7 mg
Petržel - nať - 1,0 ks	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	8 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	2 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	0 mg	0 µg	7 mg	0 mg	23 mg	0 mg
Mrkev kořen - 1,0 ks	64 kcal	2 g	11 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	5 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	74 mg	2 mg
Celer bulvový - 1,0 ks	64 kcal	3 g	12 g	1 g	12 g	0 mg	1 040 mg	320 mg	6 g	1 796 IU	0 mg	0 µg	12 mg	1 mg	160 mg	1 mg
Petržel kořen - 1,0 ks	54 kcal	4 g	9 g	1 g	9 g	0 mg	831 mg	84 mg	5 g	12 636 IU	0 mg	0 µg	200 mg	1 mg	207 mg	9 mg
Slepice - 0,5 ks	1 580 kcal	234 g	0 g	65 g	0 g	740 mg	1 930 mg	670 mg	0 g	920 IU	4 mg	3 µg	13 mg	0 mg	110 mg	8 mg