Recept

Rösti s olivami a pažitkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 14609

Ingredience

350 g Brambory
1 ks Cibule
1 polévková lžíce Citronová šťáva
2 kávová lžička Koření pěti vůní
100 ml Olej rostlinný
30 g Olivy černé
1 ks Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
125 g Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 359 kcal
Kilojoule 1 503kJ
4% Sacharidy 16 g
43% Tuky 32 g
15% Sodík 295 mg
8% Bílkoviny 4 g

Rösti s olivami a pažitkou postup přípravy receptu:

1

Oloupanou cibuli nadrobno nakrájíme a necháme zesklovatět na lžíci oleje. Přidáme oloupané, nahrubo nastrouhané brambory, osolíme, opepříme a opečeme doměkka. Odstavíme a necháme vychladnout.

2

Vychladlou bramborovou hmotu klademe lžičkou do pánve s rozehřátým zbylým olejem, zploštíme do tvaru placiček a opékáme po obou stranách dozlatova.

3

Citronovou šťávu rozmícháme se zakysanou smetanou a vmícháme koření. Placičky upravíme na talíře, ozdobíme lžičkou krému a olivou. Posypeme nahrubo nakrájenou pažitkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept