Jednoduchý recept

Plněné melouny

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	14614
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

4 polévková lžíce	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Máta
2 ks	Meloun cukrový
250 g	Ostružiny
8 polévková lžíce	Víno portské

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 223 kcal

Kilojoule 932kJ

13% Sacharidy 48 g

1% Tuky 1 g

0% Sodík 1 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	23g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	117,7mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,3mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	4g

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Máta, Ostružiny mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Meloun cukrový, Víno portské mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Plněné melouny postup přípravy receptu:

1	Melouny podélně rozpůlíme a odstraníme semínka. Na spodní straně půlky melounů seřízneme, aby pevně stály. Dužinu vydlabeme kuličkovým vypichovačem nebo nakrájíme na kostičky. Smícháme v míse s portským vínem a vložíme do chladničky.
2	Ostružiny omyjeme, necháme okapat a posypeme je cukrem. Mátu omyjeme, osušíme a lístky otrháme.
3	Kuličky melounu a ostružiny naplníme do vydlabaných půlek melounu a proložíme mátou. Pokapeme portským vínem s melounovou šťávou a podáváme.