Olivový koláč se šunkou a sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Olivový koláč se šunkou a sýrem
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | nova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 14619 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
230 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 ml | Olej olivový |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
35 g | Olivy černé |
35 g | Olivy nakládané |
1 špetka | Sůl |
100 g | Šunka dušená |
100 g | Sýr Gruyére |
4 ks | Vejce slepičí |
100 ml | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 190,2mg |
Draslík | 113,7mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kypřicí prášek do pečiva, Olej rostlinný, Olivy nakládané, Sůl, Sýr Gruyére, Vejce slepičí, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Olivy černé, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Olivový koláč se šunkou a sýrem postup přípravy receptu:
1 | Z mouky, vajec, olivového oleje, vína, kypřicího prášku a špetky soli vypracujeme hladké těsto. Šunku a sýr nakrájíme na kostičky a vmícháme do těsta. Nakonec přimícháme okapané, rozpůlené a vypeckované olivy. |
2 | Obdélníkovou formu vymažeme olejem, naplníme těstem a povrch uhladíme. Koláč pečeme při 180 stupních Celsia asi 10 minut, potom teplotu snížíme na 170 stupňů a pečeme ještě 30 minut. |
3 | Hotový koláč vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout. |