Recept

Makový dort

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	novakovaj
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	14637
Kategorie:	Pečené dorty

Ingredience

Náplň
70 g	Cukr krupice
140 g	Mák mletý
1 špetka	Vanilkový lusk
4 ks	Vejce slepičí
Makový dort
70 g	Cukr moučkový
140 g	Máslo čerstvé
240 g	Mouka pšeničná hladká T 650
2 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 461 kcal

Kilojoule 1 930kJ

12% Sacharidy 45 g

36% Tuky 27 g

2% Sodík 49 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	23g
Cholesterol	236,2mg
Draslík	173,2mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	22,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Vejce slepičí, Cukr moučkový, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mák mletý, Vanilkový lusk, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Makový dort postup přípravy receptu:

1	Smícháme cukr s moukou, přidáme máslo a žloutky a vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme plát o velikosti dna dortové formy, vložíme jej do formy, propícháme a okraje mírně zvedneme. Zpola upečeme ve středně vyhřáté troubě, potřeme náplní a dopečeme.
2	Příprava náplně: Do pěny utřeme žloutky s cukrem a vanilkou, vmícháme tuhý sníh z bílků a mletý mák. Řádně promícháme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. E	Vápník	Železo
Máslo čerstvé - 140,0 g	1 028 kcal	1 g	1 g	116 g	0 g	168 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	29 134 mg	154 mg
Cukr moučkový - 70,0 g	272 kcal	0 g	70 g	0 g	70 g	0 mg	1 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	1 mg	0 mg
Mouka pšeničná hladká T 650 - 240,0 g	861 kcal	27 g	175 g	4 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	8 g	0 IU	0 µg	0 mg	45 mg	4 mg
Vaječný žloutek slepičí - 2,0 ks	190 kcal	10 g	2 g	16 g	2 g	740 mg	65 mg	29 mg	0 g	865 IU	1 µg	2 mg	77 mg	2 mg
Cukr krupice - 70,0 g	271 kcal	0 g	70 g	0 g	70 g	0 mg	1 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	1 mg	0 mg
Vejce slepičí - 4,0 ks	332 kcal	29 g	2 g	23 g	2 g	981 mg	311 mg	325 mg	0 g	1 130 IU	3 µg	2 mg	123 mg	4 mg
Mák mletý - 140,0 g	735 kcal	25 g	39 g	59 g	39 g	0 mg	1 007 mg	36 mg	28 g	0 IU	0 µg	2 mg	2 013 mg	14 mg
Vanilkový lusk - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg