Recept

Sezamová kuřecí křidélka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	14646
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 polévková lžíce	Fazole černé
12 ks	Kuřecí křídla
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
3 polévková lžíce	Omáčka sójová
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Sezam - semena
2 polévková lžíce	Víno rýžové čínské
1 polévková lžíce	Voda pitná
2 ks	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 704 kcal

Kilojoule 2 944kJ

1% Sacharidy 3 g

67% Tuky 50 g

11% Sodík 220 mg

100% Bílkoviny 56 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	231,0mg
Draslík	532,8mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,9mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Fazole černé, Kuřecí křídla, Olej rostlinný, Sezam - semena, Víno rýžové čínské, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sezamová kuřecí křidélka postup přípravy receptu:

1	Horní část křídel odstraníme v kloubní části. Černé fazole rozmačkáme, přidáme vodu a necháme stát.
2	Ve woku rozpálíme olej, přidáme utřený česnek a zázvor nakrájený na nudličky. Zamícháme a přidáme křídla, osmahneme, přilijeme sojovou omáčku, víno a chvíli povaříme. Nakonec přidáme fazole a pepř.
3	Wok zakryjeme a pokrm dusíme asi 10 minut, odklopíme a zesílíme plamen. Za stálého míchání vaříme, dokud se téměř všechna voda nevypaří a křídla nejsou obalená.
4	Stáhneme z ohně a posypeme sezamovými semínky, dobře zamícháme a podáváme.