Jednoduchý recept

Čínská míchaná zelenina

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	14652
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

60 g	Baby kukuřice
60 g	Bambusové výhonky
3 ks	Celer - nať
1 stroužek	Česnek
60 g	Houby čerstvé
4 ks	Koriandr čerstvý
1 kávová lžička	Olej sezamový
1 polévková lžíce	Olej stolní
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 ks	Paprika červená
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
3 ks	Rajčata
60 g	Sójové výhonky
1 kávová lžička	Sůl
1 ks	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 100 kcal

Kilojoule 419kJ

4% Sacharidy 14 g

5% Tuky 4 g

11% Sodík 215 mg

10% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	0,9mg
Draslík	570,3mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	39,9mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Baby kukuřice, Bambusové výhonky, Česnek, Koriandr čerstvý, Olej sezamový, Olej stolní, Paprika červená, Rajčata, Sójové výhonky, Sůl, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Celer - nať, Houby čerstvé, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čínská míchaná zelenina postup přípravy receptu:

1	Ve woku rozpálíme stolní olej a přidáme baby kukuřici, pokrájené bambusové výhonky, celerovou nať, česnek, houby, nasekaný koriandr, nakrájenou papriku, sojové výhonky, sůl a zázvor.
2	Rajčata oloupeme a zbavíme středů a semen. Rozkrájíme na čtvrtky.
3	Zeleninu vaříme asi 2 minuty, poté vmícháme sojovou omáčku a sezamový olej a přidáme rajčata. Prohřejeme a podáváme.

Poznámka

Můžeme použít i jiné druhy zeleniny. Podáváme jako přílohu, případně jako hlavní chod s pečivem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Olej stolní - 1,0 polévková lžíce	59 kcal	0 g	0 g	7 g	0 g	4 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Zázvor celý - 1,0 ks	12 kcal	0 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	62 mg	2 mg	0 g	0 IU	1 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Koriandr čerstvý - 4,0 ks	18 kcal	2 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	417 mg	37 mg	2 g	5 398 IU	22 mg	2 mg	54 mg	1 mg
Česnek - 1,0 stroužek	7 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	20 mg	1 mg	0 g	0 IU	2 mg	0 mg	9 mg	0 mg
Houby čerstvé - 60,0 g	23 kcal	3 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	281 mg	10 mg	2 g	0 IU	0 mg	0 mg	10 mg	3 mg
Bambusové výhonky - 60,0 g	16 kcal	2 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	320 mg	2 mg	1 g	12 IU	2 mg	1 mg	8 mg	0 mg
Baby kukuřice - 60,0 g	52 kcal	2 g	11 g	1 g	11 g	0 mg	162 mg	9 mg	2 g	1 IU	4 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Paprika červená - 1,0 ks	22 kcal	1 g	4 g	0 g	4 g	0 mg	148 mg	3 mg	1 g	2 192 IU	89 mg	1 mg	5 mg	0 mg
Sójové výhonky - 60,0 g	73 kcal	8 g	6 g	4 g	6 g	0 mg	290 mg	8 mg	1 g	7 IU	9 mg	0 mg	40 mg	1 mg
Celer - nať - 3,0 ks	38 kcal	1 g	8 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	128 mg	3 mg
Omáčka sójová - 2,0 polévková lžíce	7 kcal	1 g	1 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	3 mg	0 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 kávová lžička	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	13 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Rajčata - 3,0 ks	43 kcal	2 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	569 mg	12 mg	3 g	1 999 IU	30 mg	1 mg	24 mg	1 mg
Olej sezamový - 1,0 kávová lžička	27 kcal	0 g	0 g	3 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg