Čou mein s vepřovým masem a krevetami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čou mein s vepřovým masem a krevetami
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 14656 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
225 g | Hovězí roštěnka vys. peč. |
60 g | Hrášek |
120 g | Krevety tygří - loupané |
1 ks | Mrkev kořen |
225 g | Nudle čínské vaječné |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
2 ks | Paprika červená |
90 g | Sójové výhonky |
1 polévková lžíce | Víno rýžové čínské |
500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 48g |
---|---|
Cholesterol | 93,4mg |
Draslík | 219,8mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 54,1mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hrášek, Olej rostlinný, Paprika červená, Sójové výhonky, Víno rýžové čínské, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí roštěnka vys. peč., Krevety tygří - loupané, Mrkev kořen, Nudle čínské vaječné, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čou mein s vepřovým masem a krevetami postup přípravy receptu:
1 | Čínské nudle uvaříme ve vodě, propláchneme pod horkou vodou a necháme okapat. |
2 | Ve woku rozpálíme olej, přidáme maso nakrájené na tenké nudličky a smažíme asi 5 minut, dokud není téměř měkké. Přidáme nastrouhanou mrkev a smažíme ještě asi 2 minuty. |
3 | Červené papriky zbavíme středu a semen, nakrájíme na plátky a spolu s hráškem, sojovými výhonky, vínem a sojovou omáčkou přidáme do woku. Smažíme asi 2 minuty. |
4 | Spojíme s nudlemi a předem vařenými, oloupanými krevetami a mícháme na prudkém ohni asi 2 minuty. Ihned podáváme. |