Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14669

Ingredience

500 g Listové těsto
800 g Mangold
5 polévková lžíce Mléko polotučné
125 g Máslo čerstvé
6 polévková lžíce Olej olivový
100 g Ořechy vlašské
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 špetka Pepř černý mletý
2 ks Pórek
175 g Sýr balkánský
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

45% Kalorie 892 kcal
Kilojoule 3 732kJ
16% Sacharidy 56 g
92% Tuky 69 g
40% Sodík 792 mg
34% Bílkoviny 19 g

Závin s mangoldem postup přípravy receptu:

1

Mangold očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Pórkové cibulky nasekáme, balkánský sýr vidličkou rozmačkáme.

2

Rozehřejeme 3 lžíce másla a 3 lžíce oleje a opečeme na něm pórkové cibulky a nasekané ořechy. Přidáme mangold, podusíme 2 minuty, vmícháme 1 vejce, rozmačkaný sýr, papriku, sůl a pepř.

3

Zbylé rozpuštěné máslo smícháme s vejcem, 4 lžícemi mléka a olejem. Směsí potřeme listové těsto rozválené na pláty, dáme na sebe a rozválíme do obdélníku.

4

Ochucený mangold rozprostřeme na těsto, svineme do závinu a položíme na plech. Ve lžíci mléka rozšleháme žloutek a závin jím potřeme.

5

Pečeme ve středně vyhřáté troubě 35 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept