Koláč s liškami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč s liškami
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | nova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 14672 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
300 g | Lišky čerstvé |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
6 polévková lžíce | Mléko polotučné |
250 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Muškátový oříšek |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Petržel - nať |
90 g | Sádlo škvařené |
3 ks | Šalotka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
5 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 ks | Vejce slepičí |
75 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 552,9mg |
Draslík | 507,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,9mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Muškátový oříšek, Sádlo škvařené, Šalotka, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Lišky čerstvé, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč s liškami postup přípravy receptu:
1 | Z mouky, špetky soli, vejce, vlažné vody a sádla vypracujeme těsto. Necháme je asi 30 minut odpočinout v chladničce. |
2 | Očištěné lišky spolu s nasekanou šalotkou chvíli podusíme na oleji a másle. Vmícháme nasekanou petrželku, osolíme a opepříme. |
3 | Odpočaté těsto rozválíme na vymazaném plechu a poklademe houbovou směsí. Rozšleháme mléko se žloutky, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a nalijeme na houby. |
4 | Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut. |