Recept

Kung pao s krevetami a kešu oříšky

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 14682

Ingredience

Omáčka
2 kávová lžička Chilli omáčka
2 kávová lžička Olej sezamový
1 polévková lžíce Sherry brandy
1 polévková lžíce Solamyl
160 ml Vývar drůbeží
Kung pao s krevetami a kešu oříšky
1 ks Cibule
1 ks Cuketa
0,3 kávová lžička Cukr krupice
450 g Krevety tygří - loupané
4 polévková lžíce Olej stolní
60 g Ořechy Kešu
1 ks Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
0,3 kávová lžička Soda jedlá
2 polévková lžíce Solamyl
1 špetka Sůl
0,5 kávová lžička Zázvor celý
1 kávová lžička Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 208 kcal
Kilojoule 870kJ
3% Sacharidy 10 g
16% Tuky 12 g
10% Sodík 204 mg
35% Bílkoviny 20 g

Kung pao s krevetami a kešu oříšky postup přípravy receptu:

1

Zázvor a česnek nasekáme, smícháme s 2 lžícemi škrobu, jedlou sodou, solí, pepřem a cukrem.

2

Syrové krevety oloupeme a odstraníme červenou žílu probíhající po vnější straně. Vložíme do suchých přísad a necháme 20 minut stát.

3

Ve woku rozpálíme olej, přidáme krevety a smažíme za stálého míchání asi 20 vteřin, dokud nezmění barvu. Přendáme na talíř.

4

Do oleje ve woku přidáme nakrájenou cibuli a smažíme asi 1 minutu, přidáme nakrájenou cuketu, papriku a ještě asi 1 minutu restujeme.

5

Smícháme všechny suroviny z výpisu na omáčku a přidáme do pánve, za stálého míchání necháme mírně zhoustnout. Přidáme krevety, kešu oříšky a prohřejeme.

Poznámka

Chilli omáčku dávkujeme dle chuti. Podáváme s rýží.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept