Recept

Bramborový salát s cuketou a žampiony

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14689

Ingredience

600 g Brambory
3 polévková lžíce Citronová šťáva
250 g Cuketa
6 ks Kerblík
1 polévková lžíce Ocet jablečný
4 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl mořská
100 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 168 kcal
Kilojoule 703kJ
6% Sacharidy 23 g
9% Tuky 7 g
26% Sodík 515 mg
11% Bílkoviny 6 g

Bramborový salát s cuketou a žampiony postup přípravy receptu:

1

Smícháme 2 lžíce citronové šťávy, jablečný ocet, sůl a pepř, zašleháme olivový olej a nakonec vmícháme nasekanou petrželku. Do zálivky vmícháme omyté, na nudličky nakrájené cukety a necháme chvíli rozležet.

2

Brambory vaříme ve slupce v osolené vodě asi 20 minut, scedíme je, oloupeme, rozpůlíme a vložíme do zálivky. Přidáme očištěné žampiony nakrájené na plátky, salát pokapeme zbylou citronovou šťávou a ozdobíme čerstvým kerblíkem.

Poznámka

Použijeme malé brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz