Omáčka taco - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Omáčka taco
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 14695 |
Kategorie: | Salsy |
Ingredience
0,5 ks | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
0,5 kávová lžička | Kmín drcený |
0,5 kávová lžička | Koriandr mletý |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 ks | Paprika zelená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Protlak rajčatový |
400 g | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 342,5mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 33,9mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibule, Cukr krupice, Kmín drcený, Koriandr mletý, Paprika zelená, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Omáčka taco postup přípravy receptu:
1 | V hrnci rozpálíme olej, přidáme nasekanou cibuli, papriku a na mírném ohni necháme změknout. Přidáme nasekanou chilli papričku, kmín, koriandr a česnek, vaříme 3 minuty. |
2 | Přidáme cukr, sůl, pepř a konzervovaná rajčata i se šťávou. Na mírném ohni vaříme 5 minut, až se odpaří voda a omáčka zhoustne. |
3 | Podle chuti můžeme přidat rajský protlak, dokořeníme a podáváme teplé jako přílohu k masům nebo studené k tortillovým lupínkům. |