Pikantní taštičky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní taštičky
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 14714 |
Kategorie: | Předkrmy |
Ingredience
Náplň | |
---|---|
1 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
1 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Hrozinky |
1 kávová lžička | Kakao - prášek |
0,5 kávová lžička | Kmín drcený |
2 polévková lžíce | Mandle |
225 g | Maso mleté - mix |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
0,5 kávová lžička | Oregano sušené |
0,5 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 ks | Paprika zelená |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Protlak rajčatový |
1 kávová lžička | Sůl |
3 polévková lžíce | Voda pitná |
Pikantní taštičky | |
500 g | Listové těsto |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 65,9mg |
Draslík | 195,1mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 176,7mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,9mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibule, Hrozinky, Kakao - prášek, Kmín drcený, Mandle, Oregano sušené, Paprika mletá sladká, Paprika zelená, Sůl, Voda pitná, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Maso mleté - mix, Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový, Listové těsto mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní taštičky postup přípravy receptu:
1 | Olej rozpálíme, přidáme nasekanou cibuli, česnek a zelenou papriku, nesmí zhnědnout. Vložíme maso a opečeme dozlatova, přidáme kakao, mouku, sůl, pepř, oregano a ostatní koření. Na prudkém ohni rychle vše osmahneme a přidáme nasekané chilli papričky, rajčatový protlak a vodu. Vaříme zvolna 10-15 minut. Přidáme vyloupané mandle, rozinky a necháme vychladnout. |
2 | Listové těsto vyválíme na pomoučněném vále a vykrojíme z něj 6 koleček podle talíře nebo formy. Na jednu stranu položíme část masové směsi a okraje navlhčíme vodou. Přeložíme, okraje přitiskneme a nožem ozdobíme. |
3 | Přendáme na plech a potřeme směsí rozšlehaného vejce se solí. Propícháme vidličkou a pečeme asi 15 minut při teplotě 220°C, dokud taštičky nezezlátnou. |
Poznámka
Podáváme teplé nebo studené jako svačinu, nebo lehké jídlo se salátem.