Třešňový koláč - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Třešňový koláč
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 1472 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
1 kávová lžička | Citronová kůra |
100 g | Cukr krupice |
0,5 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
6 polévková lžíce | Marmeláda meruňková |
150 g | Máslo čerstvé |
300 g | Mouka polohrubá |
150 g | Solamyl |
750 g | Třešně |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 50g |
---|---|
Cholesterol | 18,0mg |
Draslík | 152,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,2mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1g |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 55,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Marmeláda meruňková, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Solamyl, Třešně mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Třešňový koláč postup přípravy receptu:
1 | Maizenu smícháme s moukou, přidáme nakrájené máslo, cukr, prášek do pečiva a strouhanou citrónovou kůru. Důkladně propracujeme. |
2 | Těsto necháme v chladu odležet, potom vyválíme placku, dáme do vymazané koláčové formy a pečeme ve středně teplé troubě. |
3 | Mezitím podusíme třešně s trochou vody a necháme okapat. |
4 | Koláč potřeme meruňkovou zavařeninou a ozdobíme třešněmi. |
5 | Šťávu z třešní rozmícháme s maizenou a povaříme. Nalijeme na koláč a necháme v chladu ztuhnout. |
Poznámka
Třešne povaříme s trochou vody a 2 lžícemi Maizeny, přisladíme dle chuti. Vody dáme tolik aby nám vznikla šťáva.