Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (16%)
ID receptu: 14752
Kategorie: Džemy, zavařeniny

Ingredience

3 stroužek Česnek
1 polévková lžíce Chilli papričky - vločky
2 kávová lžička Kmín drcený
3 kávová lžička Koriandr mletý
2 polévková lžíce Ocet vinný
500 ml Olej olivový extra panenský
500 g Olivy černé

Nutriční hodnoty jedné porce

256% Kalorie 5,055 kcal
Kilojoule 21 149kJ
13% Sacharidy 47 g
736% Tuky 552 g
223% Sodík 4 g
17% Bílkoviny 10 g

Chilli olivy postup přípravy receptu:

1

Česnek nakrájíme na tenké plátky, přilijeme ocet nebo citrónovou šťávu a necháme 24 hodin stát. Tekutinu slijeme do větší nádoby k černým, svraštělým olivám, sušeným chilli vločkám, koriandru a kmínu.

2

Zavařovací sklenice vysterilizujeme ve vroucí vodě. Vložíme do trouby a necháme oschnout.

3

Olivy naložíme do sklenice a zalijeme olejem. Sklenici uzavřeme a dáme na 1 - 2 týdny marinovat do lednice. Tam vydrží měsíc.

Poznámka

Olej při použití odložíme stranou nebo užijeme na přípravu jiného pokrmu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept