Zmrzlina čajová - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zmrzlina čajová
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 14771 |
Kategorie: | Zmrzlina smetanová |
Ingredience
250 ml | Čaj černý |
2,5 polévková lžíce | Cukr krupice |
250 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
63% Kalorie 1,243 kcal
Kilojoule 5 200kJ
14% Sacharidy 49 g
144% Tuky 108 g
3% Sodík 51 mg
35% Bílkoviny 20 g
Uhlovodany | 41g |
---|---|
Cholesterol | 1g |
Draslík | 191,4mg |
Vláknina | 0,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čaj černý, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zmrzlina čajová postup přípravy receptu:
1 | Cukr se žloutky a smetanou šleháme do zhoustnutí na ohni. Poté vychladíme ve studené vodě, kterou několikrát vyměníme. Do zcela vychladlé směsi vmícháme silný čajový extrakt a dáme zamrazit. |