Recept

Lasagne s letní zeleninou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 70 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 14782

Ingredience

150 g Cuketa
150 g Hrášek
150 g Mrkev kořen
50 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
500 g Rajčata
80 g Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
250 g Těstoviny Lasagne
300 g Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 615 kcal
Kilojoule 2 572kJ
17% Sacharidy 62 g
157% Tuky 118 g
29% Sodík 585 mg
36% Bílkoviny 20 g

Lasagne s letní zeleninou postup přípravy receptu:

1

Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme zrnek, dužinu nasekáme. Očištěnou mrkev a cuketu nakrájíme na plátky. Hrášek povaříme v osolené vodě asi 8 minut, scedíme a propláchneme studenou vodou.

2

Mrkev, cuketu a hrášek osmahneme na másle 5 minut, potom přidáme rajčata, osolíme a opepříme. Pod pokličkou podusíme na mírném ohni 15 minut.

3

Do zeleniny vmícháme 2/3 zakysané smetany. Do vymazané zapékací mísy klademe střídavě ve vrstvách lasagne a zeleninu. Vrchní vrstvu tvoří lasagne. Pokrm zalijeme zbylou smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem. Zapékáme ve středně vyhřáté troubě 40 minut.

4

Před podáváním posypeme pokrm nakrájenou pažitkou.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept