Krůtí špízy se šalvějí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krůtí špízy se šalvějí
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 14783 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
150 g | Anglická slanina |
1 kávová lžička | Bazalka |
1 stroužek | Česnek |
250 g | Cuketa |
600 g | Krůtí prsa |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Petržel - nať |
8 ks | Rajčata Cherry |
2 ks | Šalvěj čerstvá |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr krémový |
50 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 156,9mg |
Draslík | 867,5mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 26,9mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Bazalka, Česnek, Cuketa, Krůtí prsa, Olej rostlinný, Šalvěj čerstvá, Sůl, Sýr krémový, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krůtí špízy se šalvějí postup přípravy receptu:
1 | Omyté maso nakrájíme na 4 řízky, osolíme je a opepříme. Každý řízek obložíme třemi plátky slaniny. Na slaninu položíme lístky šalvěje, řízky stočíme, šikmo rozkrájíme vždy na 4 kousky. |
2 | Omytou cuketu podélně rozkrojíme a pokrájíme na plátky. Masové závitky střídavě s plátky cukety a omytými rajčátky navlékáme na špízy. Opékáme na oleji asi 5 minut. |
3 | Smícháme sýr a smetanu, přidáme prolisovaný česnek, nasekané bylinky, sůl a pepř. Omáčku podáváme ke špízům. |
Poznámka
Servírujeme teplé.