Bramboráčky s uzeným lososem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramboráčky s uzeným lososem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 14813 |
Ingredience
500 g | Brambory |
125 g | Jogurt bílý |
1 špetka | Kmín celý |
150 g | Losos uzený |
4 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
125 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 45,3mg |
Draslík | 774,3mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,4mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Jogurt bílý, Kmín celý, Losos uzený, Olej rostlinný, Pažitka, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramboráčky s uzeným lososem postup přípravy receptu:
1 | Zakysanou smetanu rozmícháme s jogurtem dohladka, osolíme a opepříme. Vmícháme omytou, jemně nakrájenou pažitku. |
2 | Brambory oloupeme, nastrouháme, osolíme, opepříme a okmínujeme. Na pánvi na rozehřátém oleji smažíme malé bramboráčky. Z každé strany opékáme asi 4 minuty dokřupava. Vyjmeme je na papírovou utěrku a udržujeme v teple. Celkem připravíme 16 bramboráčků. |
3 | 8 bramboráků obložíme plátkem uzeného lososa, přidáme lžíci jogurtové smetany a zakryjeme dalším bramboráčkem. |
4 | Ihned podáváme. |