Recept

Čínský chřestový salát

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 14814

Ingredience

1 kávová lžička Bazalka
500 g Chřest bílý
1 ks Citrony
1 špetka Cukr třtinový
2 polévková lžíce Ocet Sherry
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 kávová lžička Omáčka sójová
2 polévková lžíce Ořechy Kešu
1 ks Paprika červená
3 polévková lžíce Sherry brandy
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 94 kcal
Kilojoule 395kJ
4% Sacharidy 13 g
5% Tuky 4 g
3% Sodík 64 mg
8% Bílkoviny 4 g

Čínský chřestový salát postup přípravy receptu:

1

Chřest omyjeme, oloupeme spodní třetinu stonků a nakrájíme na kolečka. Vaříme v osolené vodě 8-10 minut, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

Očištěnou papriku nakrájíme na širší nudličky. Ve woku rozehřejeme olej a za stálého míchání na něm opékáme kešu oříšky asi 1 minutu. Přidáme nudličky papriky, osolíme a opékáme za stálého míchání ještě 1 minutu. Přilijeme sherry, sójovou omáčku a přidáme cukr. Vše krátce osmahneme.

3

Papriku promícháme s chřestem, osolíme a ochutíme octem. Necháme asi 30 minut rozležet.

4

Salát upravíme na talíře a ozdobíme plátky citronu a lístky bazalky.

Poznámka

Použijeme zelený chřest.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz