Papriková omeleta se šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Papriková omeleta se šunkou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 14840 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
2 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 ks | Paprika červená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
1 kávová lžička | Sůl |
150 g | Šunka dušená |
1 polévková lžíce | Tymián čerstvý |
6 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 386,8mg |
Draslík | 278,7mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 51,9mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Olej rostlinný, Paprika červená, Sůl, Tymián čerstvý, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Papriková omeleta se šunkou postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, očištěné papriky nakrájíme na nudličky. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme zrnek a dužinu nakrájíme na kostky. Šunku nakrájíme na nudličky. |
2 | V pánvi na rozehřátém oleji opékáme cibuli a papriky 5 minut. Přidáme šunku a rajčata a krátce opečeme. Rozšleháme vejce, vmícháme nasekané bylinky, osolíme a opepříme. Směsí zalijeme zeleninu a pod pokličkou necháme na mírném ohni ztuhnout. Omeletu obrátíme a pečeme ještě 3 minuty. |
3 | Upečenou paprikovou omeletu nakrájíme na 8 dílů a vždy po 2 kusech upravíme na talíře. |
Poznámka
Podáváme s bagetou.