Recept

Švýcarský salámový salát

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	14842
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

5 ks	Cibulka jarní
2 polévková lžíce	Ocet vinný
1 ks	Okurka salátová
3 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 ks	Paprika červená
2 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl
300 g	Šunkový salám
100 g	Sýr Ementál (Primátor)

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 326 kcal

Kilojoule 1 366kJ

2% Sacharidy 8 g

31% Tuky 23 g

5% Sodík 104 mg

39% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	22,5mg
Draslík	301,6mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	33,6mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Ocet vinný, Okurka salátová, Olej rostlinný, Paprika červená, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Šunkový salám, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Švýcarský salámový salát postup přípravy receptu:

1	Šunkový salám nakrájíme na plátky, sýr nakrájíme na nudličky. Očištěnou papriku nakrájíme na tenké, dlouhé nudličky a omytou okurku nahrubo nastrouháme.
2	V míse smícháme salám, sýr, očištěnou, na kolečka nakrájenou cibulku, papriku, okurku a nasekanou pažitku.
3	Smícháme ocet se solí a pepřem a zašleháme olej. Zálivkou salát přelijeme, promícháme a necháme rozležet asi 10 minut.