Koláč s citrónem a šlehačkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč s citrónem a šlehačkou
Koláč s citrónem a šlehačkou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 1490 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
3 ks | Citrony |
80 g | Cukr krupice |
100 g | Mouka pšeničná hrubá |
0,3 l | Smetana 33% (šlehačka) |
8 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 223,8mg |
Draslík | 105,8mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr krupice, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hrubá, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč s citrónem a šlehačkou postup přípravy receptu:
1 | Cukr utřeme se žloutky, přisypeme mouku, strouhanou citrónovou kůru /z jednoho citrónu/ a důkladně promícháme, potom přidáme tuhý sníh z bílků. |
2 | Těsto dáme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy. |
3 | Pečeme ve vyhřáté troubě. |
4 | Vychladlý koláč pokapeme citrónovou šťávou /z jednoho citrónu/ nastříkáme šlehačku a podle chuti pocukrujeme. |
5 | Dva citróny zbavíme kůry, nakrájíme na tenké plátky a ozdobíme jimi koláč. |
Poznámka
Cukr a citrónovou šťávu na koláč použijeme dle chuti.