Sýrový salát s vejci a jarní cibulkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 28 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýrový salát s vejci a jarní cibulkou
Sýrový salát s vejci a jarní cibulkou
Celkový čas: | 28 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 14959 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
2 ks | Avokádo |
1 ks | Cibule |
1 hrst | Cibulka jarní |
4 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
1 polévková lžíce | Máta |
250 g | Okurka salátová |
4 polévková lžíce | Olej z vlašských ořechů |
100 g | Olivy černé |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika žlutá |
1 špetka | Pepř citronový |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
3 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
100 g | Sýr Gouda 45% |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 212,5mg |
Draslík | 966,5mg |
Vláknina | 19g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 83,0mg |
Vitamín E | 3,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Cibule, Cibulka jarní, Citronová šťáva, Kopr čerstvý, Máta, Okurka salátová, Paprika červená, Paprika žlutá, Rajčata, Sůl, Sýr Gouda 45%, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej z vlašských ořechů, Olivy černé, Pepř citronový, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýrový salát s vejci a jarní cibulkou postup přípravy receptu:
1 | Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kolečka. |
2 | Omytá rajčata rozpůlíme, nakrájíme na dílky, očištěnou okurku nakrájíme na plátky, cibuli na kolečka a očištěné papriky nakrájíme na proužky. Olivy vypeckujeme, nakrájíme na plátky a necháme okapat. |
3 | Oloupaná avokáda vypeckujeme a dužinu nakrájíme na proužky. Zakapeme lžící citronové šťávy. Jarní cibulky pokrájíme na kolečka a přidáme k salátu. |
4 | Sýr nakrájíme na tenké proužky. Všechny přísady rozložíme na talíře. |
5 | Olej smícháme se zbytkem citronové šťávy a s nasekanými bylinkami. Vše osolíme, ochutíme citronovým pepřem, zálivkou pokapeme pokrm na talířích a servírujeme. |