Salsa z manga - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salsa z manga
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 15017 |
Kategorie: | Salsy |
Ingredience
2 ks | Chilli paprička |
0,5 ks | Cibule |
1 ks | Koriandr čerstvý |
1 ks | Limetka |
2 ks | Mango |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 235,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 42,6mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibule, Koriandr čerstvý, Limetka, Mango mají zadané všechny známé hodnoty.
Salsa z manga postup přípravy receptu:
1 | Červené cchilli odrůdy fresno napíchneme na špíz a opečeme nad ohněm, až ztmavnou a začnou se na nich tvořit puchýře. Vložíme do igelitového sáčku a necháme 20 minut zapařit. Oloupeme, vyjmeme semena a nasekáme. |
2 | Mango oloupeme a nakrájíme na kostky, cibuli a svazek koriandru nasekáme najemno. Přidáme do mísy k mangu, posypeme nasekaným chilli a limetkovou šťávou a kůrou. Dobře promícháme, přiklopíme a necháme v chladu alespoň hodinu. V lednici vydrží 2-3 dny. |