Zdravý recept

Cibulová pochoutka

  • Mexiko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 32 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 2 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 15021

Ingredience

2 ks Chilli paprička
2 ks Cibule
1 kávová lžička Nové koření celé
200 ml Ocet jablečný
100 ml Ocet vinný
1 kávová lžička Oregano sušené
0,5 kávová lžička Pepř černý celý
1 špetka Sůl
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 94 kcal
Kilojoule 392kJ
4% Sacharidy 16 g
1% Tuky 0 g
7% Sodík 130 mg
4% Bílkoviny 2 g

Cibulová pochoutka postup přípravy receptu:

1

Chilli papričku fresno napíchneme na špíz a opečeme nad ohněm, až ztmavne. Vložíme do igelitového sáčku, zavážeme a necháme 20 minut zapařit.

2

Nové koření, pepř a oregano dáme do mlýnku nebo do hmoždíře a nameleme nahrubo.

3

Cibuli nakrájíme na tenké proužky a vložíme do mísy. Česnek opečeme nasucho v pánvi a nadrtíme k cibuli.

4

Chilli oloupeme, vyjmeme semena a nakrájíme. Smícháme s cibulí a česnekem, zasypeme kořením, solí a vmícháme octy. Zakryjeme a necháme 1 den vychladit.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept