Recept

Bramborový koláč s mrkví

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 55 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 15027

Ingredience

50 g Anglická slanina
1000 g Brambory
150 g Mouka pšeničná hrubá
500 g Mrkev kořen
75 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel - nať
200 ml Smetana 12% (konzumní)
150 g Sýr krémový
1 kávová lžička Sůl
5 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 829 kcal
Kilojoule 3 468kJ
20% Sacharidy 73 g
447% Tuky 335 g
27% Sodík 545 mg
46% Bílkoviny 26 g

Bramborový koláč s mrkví postup přípravy receptu:

1

Mouku, máslo, 1/2 lžičky soli a vejce uhněteme, těsto rozválíme a vložíme do vymazané dortové formy. Na dně těsto několikrát propíchneme vidličkou a předpékáme asi 10 minut ve středně vyhřáté troubě.

2

Oloupané brambory a mrkev nastrouháme na tenké plátky, slaninu nakrájíme na kostičky.

3

Zbylá vejce, smetanu a sýr rozšleháme, osolíme a opepříme.

4

Brambory, mrkev a slaninu rozprostřeme na předpečený korpus a přelijeme vaječnou směsí. Koláč pečeme asi 45 minut.

5

Před podáváním pokrm posypeme nasekanou petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept