Jednoduchý recept

Mražený kaštanový krém s medem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 15029

Ingredience

50 g Cukr krupice
125 g Kaštany jedlé
4 polévková lžíce Med včelí
2 polévková lžíce Meduňka
1 polévková lžíce Pistácie
1 ks Pomeranče
250 ml Smetana 33% (šlehačka)
2 ks Vaječný žloutek slepičí
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 486 kcal
Kilojoule 2 035kJ
15% Sacharidy 52 g
38% Tuky 29 g
1% Sodík 29 mg
13% Bílkoviny 7 g

Mražený kaštanový krém s medem postup přípravy receptu:

1

Oloupané jedlé kaštany a šťávu vymačkanou z pomeranče společně rozmixujeme.

2

Vejce, cukr a žloutky šleháme ve vodní lázni do pěny, vyjmeme z lázně a mícháme asi 5 minut. Potom do pěny vmícháme kaštanové pyré, pomerančovou kůru a med. Nakonec vmícháme ušlehanou smetanu.

3

Formu vyložíme fólií a střídavě na ni klademe vrstvu krému a vrstvu omytých meduňkových lístků. Uložíme na 6 hodin do mrazničky.

4

Mražený krém nakrájíme na plátky a ozdobíme nasekanými pistáciemi a meduňkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept