Recept

Tortas

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	15041
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

2 ks	Chilli paprička
2 kávová lžička	Créme fraiche
115 g	Fazole vařené
1 ks	Koriandr čerstvý
0,5 ks	Limetka
2 ks	Rajčata
115 g	Sýr Čedar
150 g	Vepřová pečeně
2 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 722 kcal

Kilojoule 3 020kJ

14% Sacharidy 52 g

54% Tuky 41 g

21% Sodík 411 mg

66% Bílkoviny 37 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	114,4mg
Draslík	882,7mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	33,1mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli paprička, Fazole vařené, Koriandr čerstvý, Limetka, Rajčata, Sýr Čedar, Vepřová pečeně mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Créme fraiche, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tortas postup přípravy receptu:

1	Cilli jalapeňo rozřízneme napůl, vyndáme semena a dužinu pokrájíme na tenké proužky. Vložíme do mísy, zalijeme limetkovou šťávou, necháme stát.
2	Žemle rozřízneme, část střídy odstraníme, aby byly trochu prohloubené. Použijeme-li bagety, rozřízneme je podélně na polovinu. Na spodní polovinu položíme smažené fazole. Vepřovou pečeni nakrájíme na malé kousky, rozložíme na fazole. Navrch položíme plátky rajčat, proužky chilli, sýr a posypeme sekaným koriandrem.
3	Vrchní polovinu žemle nebo bagety obrátíme řezem nahoru, pomažeme crème fraiche nebo zakysanou smetanou. Přiklopíme spodky žemlí a podáváme.