Recept

Zeleninové bramborové placky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 15048

Ingredience

400 g Brambory
6 ks Cibulka jarní
1 kávová lžička Kmín celý
1 hrst Libeček
4 polévková lžíce Olej olivový
1 hrst Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel - nať
1 špetka Sůl
250 ml Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 121 kcal
Kilojoule 506kJ
6% Sacharidy 21 g
4% Tuky 3 g
18% Sodík 368 mg
9% Bílkoviny 5 g

Zeleninové bramborové placky postup přípravy receptu:

1

Brambory omyjeme a uvaříme v mírně osolené vodě 18 minut. Poté je vyjmeme a necháme okapat.

2

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a zbylou zeleninu očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno.

3

Okapané brambory vložíme do hrnce s horkým vývarem a rozmixujeme. K bramborám přidáme všechnu zeleninu, osolíme, opepříme a přidáme kmín.

4

Olej rozehřejeme na pánvi a z bramborového těsta tvarujeme placky, vkládáme do oleje a smažíme dozlatova.

5

Hotové placky upravíme na talíře, posypeme pažitkou a podáváme se sklenicí podmáslí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept