Jemné Tofu steaky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jemné Tofu steaky
Jemné Tofu steaky
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 15051 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 polévková lžíce | Chilli omáčka |
6 polévková lžíce | Olej sezamový |
6 polévková lžíce | Omáčka sójová |
150 g | Šalotka |
100 g | Sezam - semena |
600 g | Sýr sójový - Tofu |
2 ks | Vejce slepičí |
6 polévková lžíce | Víno rýžové čínské |
6 polévková lžíce | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 122,7mg |
Draslík | 380,4mg |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,6mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli omáčka, Olej sezamový, Šalotka, Sezam - semena, Vejce slepičí, Víno rýžové čínské, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sójová, Sýr sójový - Tofu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jemné Tofu steaky postup přípravy receptu:
1 | Šalotku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. |
2 | Rýžové víno smícháme se sójovou omáčkou a nastrouhaným zázvorem. |
3 | Oloupaný česnek nasekáme, promícháme s chilli omáčkou a připravenou marinádou. |
4 | Tofu rozkrájíme na 4 plátky, vyskládáme do misky, zakapeme připravenou marinádou a necháme 10 minut odležet. Poté plátky obalíme v rozšlehaných vejcích a v sezamovém semínku. Zlehka přitlačíme. Opékáme na rozpáleném oleji asi 6 minut. Necháme okapat na papírovém ubrousku, podáváme se zeleným salátem. |
Poznámka
Servírujeme teplé.