Recept

Selské brambory se sýrem a žampiony

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 15089

Ingredience

750 g Brambory
2 ks Cibule
300 g Mrkev kořen
60 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Pažitka
0,5 kávová lžička Pepř bílý
300 g Pórek
125 g Slanina vepřová
150 g Sýr Eidam cihla 40%
1 kávová lžička Sůl
2 l Voda pitná
150 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 590 kcal
Kilojoule 2 469kJ
13% Sacharidy 46 g
277% Tuky 208 g
26% Sodík 512 mg
41% Bílkoviny 23 g

Selské brambory se sýrem a žampiony postup přípravy receptu:

1

Brambory uvaříme ve slupce (asi 25 minut), slijeme, oloupeme a nakrájíme na dílky.

2

Oloupanou mrkev nakrájíme na plátky, omytý pórek na kolečka. Zeleninu povaříme v osolené vodě asi 3 minuty a potom propláchneme studenou vodou.

3

Očištěné žampiony nakrájíme na čtvrtky, oloupanou cibuli nakrájíme na osminky.

4

Na másle opečeme na nudličky nakrájenou slaninu, vyjmeme ji a na výpeku po částech opékáme brambory, žampiony a zeleninu. Slaninu vrátíme do pánve, vše osolíme a opepříme.

5

Sýr nakrájíme na kostičky a posypeme jím brambory. Pod pokličkou necháme sýr roztavit.

6

Nakonec pokrm posypeme nakrájenou pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept