Citronové kuře s pečenými bramborami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Citronové kuře s pečenými bramborami
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 15101 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
2000 g | Brambory |
3 stroužek | Česnek |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 ks | Citrony |
8 ks | Kuřecí prsa |
8 ks | Kuřecí stehna |
80 g | Mandle |
140 ml | Olej olivový |
100 g | Olivy nakládané |
2 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
5 polévková lžíce | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 37g |
---|---|
Cholesterol | 294,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 18g |
Vitamín A | 60,0mg |
Vitamín B6 | 2,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 45,9mg |
Vitamín E | 4,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Citronová šťáva, Citrony, Kuřecí stehna, Mandle, Olivy nakládané, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Citronové kuře s pečenými bramborami postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso omyjeme a osušíme. Rozmícháme 100 ml olivového oleje s oloupaným, prolisovaným česnekem, solí, pepřem a 2 lžícemi lístků tymiánu. Nálevem zalijeme maso a necháme asi 1 hodinu v chladničce. Občas promícháme. |
2 | Oloupané brambory podélně rozpůlíme, potřeme je zbylým olejem a posypeme zbylým tymiánem. Osolíme, opepříme a rozložíme je na plech řeznou plochou dolů. |
3 | Připravené maso vložíme do pekáče a obložíme dílky omytého citronu, olivami a oloupanými mandlemi. Zakapeme zbylým nálevem. |
4 | Brambory a kuře pečeme asi 45 minut ve středně vyhřáté troubě. |