Recept

Zapečené brambory s bylinkami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 15106

Ingredience

1000 g Brambory
1 ks Bylinky čerstvé - svazek
750 ml Mléko polotučné
30 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
250 ml Smetana 12% (konzumní)
100 g Sýr Ementál (Primátor)
1 kávová lžička Sůl
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 544 kcal
Kilojoule 2 275kJ
14% Sacharidy 49 g
39% Tuky 29 g
13% Sodík 255 mg
41% Bílkoviny 23 g

Zapečené brambory s bylinkami postup přípravy receptu:

1

Brambory oloupeme a celé vaříme asi 20 minut v osolené vodě. Scedíme je a necháme vychladnout.

2

Na pánvi na rozehřátém másle dozlatova opražíme mouku. Smícháme mléko se smetanou a za stálého míchání vléváme na jíšku. Svaříme do hustého bešamelu a rozpustíme v něm 50 g nastrouhaného sýru. Osolíme a opepříme.

3

Uvařené brambory vložíme do zapékací mísy, přelijeme je omáčkou a posypeme omytými, jemně nasekanými bylinkami. Povrch posypeme zbylým sýrem. Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut.

Poznámka

Podáváme s čerstvým okurkovým nebo hlávkovým salátem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept