Kuře v kokosovém mléce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře v kokosovém mléce
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 15128 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Avokádo |
3 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
1 ks | Kuře |
3 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
62,5 ml | Mléko kokosové |
1 ks | Paprika zelená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Petržel - nať |
2 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 336,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 38,2mg |
Vitamín E | 2,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 21,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Kuře, Paprika zelená, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko kokosové, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře v kokosovém mléce postup přípravy receptu:
1 | Omyté a očištěné kuře rozdělíme na 8 menších porcí. |
2 | Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a spolu s nasekaným česnekem necháme zesklovatět na másle. Vložíme maso a po všech stranách je opečeme. Přilijeme kokosové mléko a pod pokličkou zvolna dusíme asi 45 minut. Potom maso osolíme a opepříme. |
3 | Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky. Avokádo rozpůlíme, oloupeme a vyjmeme pecku. Dužinu nakrájíme na kousky a pokapeme citronovou šťávou. |
4 | Kuře upravíme spolu s rajčaty, paprikou a avokádem na talíře. Maso pokapeme kokosovou omáčkou a pokrm posypeme nasekanou petrželkou. |