Zelenina z woku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zelenina z woku
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 15153 |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
250 g | Hrachové lusky |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
100 ml | Omáčka sójová |
3 ks | Paprika červená |
30 g | Shiitake houby |
200 g | Sójové výhonky |
0,5 kávová lžička | Sůl |
200 g | Žampiony čerstvé |
1 kávová lžička | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 672,7mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 114,1mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Hrachové lusky, Olej rostlinný, Paprika červená, Shiitake houby, Sójové výhonky, Sůl, Žampiony čerstvé, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zelenina z woku postup přípravy receptu:
1 | Houby namočíme na 30 minut do studené vody. |
2 | Očištěné papriky nakrájíme na nudličky, oloupaný česnek nasekáme. Očištěné žampiony nakrájíme na tenké plátky a sójové výhonky propláchneme a necháme okapat. Hrachové lusky očistíme a omyjeme. |
3 | Česnek, zeleninu a výhonky opékáme ve woku na oleji asi 3 minuty. Nakonec vmícháme sójovou omáčku, nastrouhaný zázvor a podle chuti osolíme. |
4 | Podáváme s rýží. |