Melounová marmeláda - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Melounová marmeláda
Melounová marmeláda
| Celkový čas: | 25 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 5 minut |
| Autor: | filmova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
| ID receptu: | 15155 |
| Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
| 6 ks | Citrony |
| 2000 g | Cukr želírovací |
| 2000 g | Meloun vodní |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 215g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 311,0mg |
| Vláknina | 7g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,2mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 62,4mg |
| Vitamín E | 0,1mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Meloun vodní mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr želírovací mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Melounová marmeláda postup přípravy receptu:
| 1 | Dužinu melounu zbavíme peciček a nadrobno ji nakrájíme. Promícháme s želírovacím cukrem, citronovou šťávou a nastrouhanou kůrou. Necháme stát asi 4 hodiny. |
| 2 | Potom směs přivedeme k varu a zprudka vaříme 4 minuty. Marmeládu naplníme do horkých, čistých sklenic a dobře uzavřeme. |
Poznámka
Rozpis je na 8 sklenic po 500 ml.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit