Guacamole s kuřecími prsíčky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Guacamole s kuřecími prsíčky
Guacamole s kuřecími prsíčky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 15165 |
Ingredience
7 ks | Avokádo |
3 stroužek | Česnek |
200 g | Cibule |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
2 ks | Feferony |
0,5 kávová lžička | Kmín římský |
1 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
400 g | Kuřecí prsa |
1 špetka | Kurkuma |
7 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
1 l | Vývar slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 39g |
---|---|
Cholesterol | 64,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 50g |
Vitamín A | 30,0mg |
Vitamín B6 | 1,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 52,3mg |
Vitamín E | 7,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Feferony, Kmín římský, Koriandr čerstvý, Kurkuma, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový, Pepř černý mletý, Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Guacamole s kuřecími prsíčky postup přípravy receptu:
1 | Omyté maso šikmo nakrájíme na nudličky, opepříme a ze všech stran opékáme na lžíci oleje asi 10 minut. Maso osolíme a udržujeme teplé. |
2 | Oloupanou cibuli a očištěnou feferonku nakrájíme na kolečka. Rozehřejeme 6 lžic oleje a osmahneme na něm cibuli. Přidáme prolisovaný česnek, feferonku a dusíme 5 minut. Přilijeme vývar. |
3 | Oloupaná avokáda nakrájíme na kostky, pokapeme citronovou šťávou a vložíme do polévky. Uvedeme do varu, přidáme nasekaný koriandr a kurkumu, povaříme a rozmixujeme. Polévku podle chuti osolíme a opepříme a okořeníme. |
4 | Rozdělíme do talířů a přidáme maso a feferonku. |