Šunkový nářez - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Šunkový nářez
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | stejskal |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (75%) |
ID receptu: | 15201 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
1 šálek | Máta |
100 ml | Olej olivový |
3 ks | Paprika červená |
1 špetka | Pepř citronový |
2 šálek | Petržel - nať |
2 polévková lžíce | Rozmarýn čerstvý |
1 špetka | Sůl |
800 g | Šunka krůtí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 32g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 338,6mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Máta, Paprika červená, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Šunka krůtí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř citronový, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Šunkový nářez postup přípravy receptu:
1 | Oloupaný česnek prolisujeme do misky. Přidáme omyté, osušené a nasekané bylinky a očištěnou, zrníček zbavenou a na kostičky nakrájenou papriku. Přidáme olivový olej a ruční metlou rozmixujeme. Osolíme, opepříme a promícháme. |
2 | Šunku nakrájíme na 8 plátků o šířce zhruba 1 cm. Plátky šunky potřeme směsí po jedné straně a přiklopíme dalším plátkem. Grilujeme po obou stranách 5 minut. |
Poznámka
Podáváme s exotickým ovocným salátem.