Krevety s mandlovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krevety s mandlovou omáčkou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 15202 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
1 ks | Cibule |
175 ml | Créme fraiche |
1 kávová lžička | Kmín drcený |
900 g | Krevety tygří - loupané |
1 ks | Limetka |
130 g | Mandle mleté |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
8 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
120 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 157,5mg |
Draslík | 496,4mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 926,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,7mg |
Vitamín E | 6,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibule, Kmín drcený, Limetka, Olej rostlinný, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Créme fraiche, Krevety tygří - loupané, Mandle mleté, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krevety s mandlovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | V pánvi rozpálíme olej a osmažíme nasekanou cibuli a česnek. Přidáme spařená, oloupaná, na kostičky nakrájená rajčata a čili papričku bez semen nakrájenou na hrubo. Vmícháme kmín a vaříme 10 minut, občas promícháme. |
2 | Směs vlijeme do mixéru, přilijeme vývar a umixujeme dohladka. Směs vrátíme do hrnce, přidáme mleté mandle, créme fraiche a promícháme, až se směs zcela spojí. |
3 | Z limetky vymačkáme šťávu a přidáme do omáčky, osolíme dle chuti a přivedeme k varu. |
4 | Přidáme vařené, oloupané krevety a prohřejeme. |
Poznámka
Krevety uvaříme předem. Podáváme s rýží.