Recept

Pestrý salát s ředkvičkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	15217
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

5 ks	Cibulka jarní
400 g	Fazolové lusky zelené
2 polévková lžíce	Ocet jablečný
3 polévková lžíce	Olej slunečnicový
1 špetka	Pepř černý mletý
4 ks	Rajčata
10 ks	Ředkvička
1 kávová lžička	Sůl
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 107 kcal

Kilojoule 446kJ

4% Sacharidy 14 g

7% Tuky 5 g

12% Sodík 242 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	611,7mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	35,8mg
Vitamín E	3,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Fazolové lusky zelené, Ocet jablečný, Olej slunečnicový, Rajčata, Ředkvička, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pestrý salát s ředkvičkou postup přípravy receptu:

1	Fazolky očistíme a nakrájíme na kousky dlouhé asi 3cm. Vaříme je v osolené vodě 10 minut, scedíme, zchladíme studenou vodou a necháme okapat.
2	Omytá rajčata nakrájíme na osminky, očištěné ředkvičky a cibulku nakrájíme na kolečka.
3	Rozmícháme olej, ocet, pepř a sůl. Všechny salátové přísady promícháme v míse, přelijeme zálivkou a zlehka promícháme.
4	Podáváme ke karbanátkům.