Recept

Zelené fazolky s vejci

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	15231
Kategorie:	Předkrmy

Ingredience

1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Citronová kůra
300 g	Fazolové lusky zelené
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
50 g	Sýr Čedar
3 ks	Vejce slepičí
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 199 kcal

Kilojoule 831kJ

3% Sacharidy 11 g

16% Tuky 12 g

14% Sodík 283 mg

24% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	262,8mg
Draslík	356,6mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,0mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citronová kůra, Fazolové lusky zelené, Olej rostlinný, Sůl, Sýr Čedar, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zelené fazolky s vejci postup přípravy receptu:

1	Fazolky uvaříme 5-6 minut, až změknou. Necháme vykapat v cedníku, propláchneme pod studenou vodou a znovu slijeme.
2	V pánvi rozpálíme olej, přidáme tenké plátky cibule a smažíme, až bude cibule měkká.
3	V míse rozšleháme vejce s kořením, přidáme k cibuli a smažíme na mírném plameni, až budou vejce téměř hotová, nesmíme přesmažit.
4	Do pánve přidáme fazolky a necháme krátce prohřát.
5	Směs vyklopíme na servírovací talíř, posypeme strouhaným sýrem a citrónovou kůrou. Ihned podáváme.