Cukety se sýrem a čili papričkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cukety se sýrem a čili papričkami
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 15232 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
5 g | Chilli paprička |
0,5 ks | Cibule |
500 g | Cuketa |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 kávová lžička | Oregano sušené |
2 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
115 g | Sýr smetanový 65% |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 28,8mg |
Draslík | 459,7mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 604,1mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,0mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibule, Cuketa, Olej rostlinný, Oregano sušené, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Sýr smetanový 65% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cukety se sýrem a čili papričkami postup přípravy receptu:
1 | V pánvi rozpálíme olej, přidáme jemně nakrájenou cibuli, drcený česnek a oregano. Smažíme 3-4 minuty, až bude cibule měkká. |
2 | Cuketám odkrojíme konce, nařežeme na proužky 1 cm široké a dlouhé asi 3 cm. Vmícháme do cibulové směsi a 10 minut smažíme doměkka. Přidáme spařená, oloupaná a na proužky nakrájená rajčata, promícháme a přidáme nakrájené čili jalapeňos v nálevu. Povaříme 2-3 minuty. |
3 | Přidáme smetanový sýr a teplotu snížíme na minimum, jemně mícháme, dokud nebude sýr tát a cukety se sýrem nepotáhnou. Osolíme, vložíme do nahřáté mísy a podáváme. |
Poznámka
Můžeme ozdobit čerstvým oreganem. Jako příloha je nejvhodnější čerstvý chléb.