Kukuřice se smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kukuřice se smetanou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 15238 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
115 g | Chilli paprička |
1 ks | Cibule |
4 ks | Kukuřice cukrová |
50 g | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
50 g | Sýr Parmezán |
130 g | Sýr smetanový 65% |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 99g |
---|---|
Cholesterol | 56,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 22g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 77,2mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibule, Kukuřice cukrová, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sýr smetanový 65% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kukuřice se smetanou postup přípravy receptu:
1 | Z klasů kukuřice odstraníme listy a vlákna. Zrna odřežeme co nejtěsněji u palice. |
2 | V hrnci rozpustíme máslo, přidáme jemně nakrájenou cibuli a 5 minut smažíme, až bude cibule sklovitá. Vmícháme kukuřici, nakládané čili papričky jalapeňo nakrájené na plátky, měkký plnotučný sýr a parmazán. |
3 | Vaříme při mírné teplotě, až se oba sýry roztaví a kukuřice se ve směsi obalí. Okořeníme dle chuti, vyklopíme do mísy a podáváme s kousky parmazánu na povrchu. |
Poznámka
Omáčka se může připravit i z tučné smetany. Klasy kukuřice můžeme také ogrilovat a omáčkou přelít.
Vypadá to skvěle