Losos na zelenině s cuketou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Losos na zelenině s cuketou
Losos na zelenině s cuketou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 15250 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
2 ks | Cuketa |
400 g | Krab |
600 g | Losos - filety |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
6 polévková lžíce | Olej sezamový |
2 cl | Pastis |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
250 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 333,0mg |
Draslík | 931,1mg |
Vláknina | 290,8mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,0mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cuketa, Krab, Losos - filety, Olej sezamový, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pastis, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Losos na zelenině s cuketou postup přípravy receptu:
1 | Oprané filety osušíme, zakapeme citronovou šťávou, promícháme se 3 lžícemi oleje, osolíme a opepříme. |
2 | Oloupané cukety nakrájíme na tenké plátky, do každého zabalíme rybí filet. |
3 | Na pánvi rozehřejeme zbylý sezamový olej, filety opečeme z každé strany 5 minut. |
4 | Kraby pokapeme anýzovkou, vejce rozmícháme s minerálkou, osolíme, opepříme a vmícháme kraby. Máslo rozehřejeme na druhé pánvi, vložíme směs krabů s vejci, za stálého míchání smažíme 4 minuty. |
5 | Filety upravíme na talíře, obložíme míchanicí a podáváme. |