Kozí sýr v bylinkovém oleji - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kozí sýr v bylinkovém oleji
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 15266 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
1 ks | Bobkový list |
4 stroužek | Česnek |
125 ml | Olej olivový |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 ks | Šalotka |
1 ks | Šalvěj čerstvá |
200 g | Sýr kozí |
1 ks | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 41g |
---|---|
Cholesterol | 79,0mg |
Draslík | 928,0mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 57,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Česnek, Šalotka, Šalvěj čerstvá, Sýr kozí, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kozí sýr v bylinkovém oleji postup přípravy receptu:
1 | Oloupaný česnek nakrájíme na tenké plátky, oloupanou šalotku krájíme na kolečka. Snítku tymiánu a šalvěj (4 lístky) omyjeme, tymián nahrubo nasekáme, bobkový list rozemneme. |
2 | Kulatý kozí sýr pokrájíme na plátky silné asi centimetr a vložíme do skleněné nebo keramické nádoby. Posypeme kolečky šalotky, česnekem, bylinkami a pepřem. Zalijeme olivovým olejem, necháme alespoň 1 hodinu rozležet. |
Poznámka
Servírujeme studené.
Je to velmi zdravé