Chřest v lososovém závitku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Chřest v lososovém závitku
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 15267 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
1000 g | Chřest bílý |
8 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
200 g | Losos uzený |
50 g | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 19,4mg |
Draslík | 291,7mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,0mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chřest bílý, Citronová šťáva, Cukr krupice, Losos uzený, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Chřest v lososovém závitku postup přípravy receptu:
1 | Omytý zelený chřest ve spodní třetině tence oloupeme. Vložíme do hrnce do vroucí osolené vody s cukrem, máslem a citronovou šťávou. Chřest vaříme asi 10 minut, vyjmeme, necháme vychladnout. |
2 | Plátky uzeného lososa pokapeme citronovou šťávou a opepříme je, na každý plátek položíme 4 chřesty a zavineme. |
3 | Závitky můžeme podávat s medovou hořčičnou omáčkou. |
Poznámka
Servírujeme studené.