Recept

Řezy z listového těsta s pórkem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	15268
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

400 g	Listové těsto
4 polévková lžíce	Mléko polotučné
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Pórek
1 ks	Rozmarýn čerstvý
0,5 kávová lžička	Sůl
0,3 kávová lžička	Tabasco
1 ks	Tymián čerstvý
1 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 418 kcal

Kilojoule 1 750kJ

12% Sacharidy 43 g

34% Tuky 25 g

5% Sodík 97 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	98,6mg
Draslík	221,1mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	25,3mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Rozmarýn čerstvý, Sůl, Tabasco, Tymián čerstvý, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Řezy z listového těsta s pórkem postup přípravy receptu:

1	Listové těsto rozválíme, nakrájíme na obdélníky asi 2,5 x 8cm, omytý a očištěný pórek krájíme na kolečka.
2	Žloutek rozšleháme s mlékem, osolíme, opepříme a okořeníme tabascem.
3	Obdélníky těsta urovnáme na vymazaný plech cca 2 cm od sebe, potřeme žloutkem, obložíme pórkem, lístky tymiánu a rozmarýnu, pečeme při 210 stupních Celsia asi 15 minut do zlatova.

Poznámka

Z uvedených přísad připravíme asi 20 řezů.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Pórek - 1,0 ks	214 kcal	5 g	50 g	1 g	50 g	0 mg	630 mg	70 mg	6 g	0 IU	1 mg	0 µg	42 mg	3 mg	207 mg	7 mg
Vaječný žloutek slepičí - 1,0 ks	95 kcal	5 g	1 g	8 g	1 g	370 mg	33 mg	14 mg	0 g	433 IU	0 mg	1 µg	0 mg	1 mg	39 mg	1 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Tymián čerstvý - 1,0 ks	51 kcal	3 g	12 g	1 g	12 g	0 mg	305 mg	5 mg	7 g	2 376 IU	0 mg	0 µg	80 mg	0 mg	203 mg	9 mg
Rozmarýn čerstvý - 1,0 ks	26 kcal	1 g	4 g	1 g	0 g	0 mg	134 mg	5 mg	3 g	585 IU	0 mg	0 µg	4 mg	0 mg	63 mg	1 mg
Listové těsto - 400,0 g	1 692 kcal	23 g	144 g	115 g	0 g	120 mg	0 mg	0 mg	6 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	52 mg	3 mg
Mléko polotučné - 4,0 polévková lžíce	13 kcal	1 g	1 g	1 g	0 g	3 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	31 mg	0 mg
Tabasco - 0,3 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	1 mg	5 mg	0 g	12 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	388 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg